Permakultur für
Teams & Unternehmen
Im Permakulturgarten und in der benachbarten Humuswerkstatt bieten wir vielfältige Formate für euer Team an.
Mit der umliegenden Natur, unserem Permakulturgarten und der Humuswerkstatt, einem regenerativen Gemüse- und Bildungsbetrieb, haben wir auf dem Gut Alte Heide perfekte Bedingungen für grüne Team-Erlebnisse.
Mit unseren Programmen möchten wir Wissen vermitteln, für Nachhaltigkeitsthemen sensibilisieren und besondere Erlebnisse rund um Natur, Landwirtschaft und gesunde Ernährung bieten.
Das ganzheitliche Konzept der Permakultur wird vor Ort anschaulich und praxisnah vermittelt und bietet viele Anknüpfungspunkte für euren Alltag als Team und Organisation.
Die untenstehenden Formate können zeitlich flexibel ab einem halben Tag angeboten werden. Auch eine Kombination von Formate und ein individuelles Format für euer Anliegen sind möglich.
Kontakt für Fragen & Buchungen: info@gutalteheide.de
Unsere Formate
Active Gardening
Gartenpraxis, Permakultur, Mitmachen, Lernen, Teamgeist
Mögliche Bausteine:
- Interaktive Hofführung mit spannenden Themen (Regenerative Landwirtschaft, Gartenpraxis & Pflegetipps, Humusaufbau, Klimaschutz durch Landwirtschaft, saisonale Gemüseversorgung) – ca. 90 min
- Garden-Escape Game – ca. 90 min
- Permakultur-Prinzipien interaktiv verstehen und anwenden – ca.90 min
- Aktives Gärtnern in der Gruppe und FAQ Fragerunde mit Gartentipps – ca. 2 h
Farm to fork
Kulinarik, Saisonale gesunde Ernährung, Ernten, Verarbeiten, Kochen
Mögliche Bausteine:
- Kulinarische Hofführung: Permakultur sinnlich erfahren – ca.90 min
- Smoothie Workshop mit frischen Gemüsesäften vom Feld – ca.90 min
- Gesunde Ernährung (saisonal, schmackhaft und klimafreundlich) – ca.90 min
- Koch-Challenge in verschiedenen Teams (Ernten, Kochen und gemeinsam Verkosten) – ca. 2-3 h
Transformation
Übertragen der Permakultur auf die eigene Team- oder Organisationskultur
- Interaktive Hofführung mit Schwerpunkt Permakultur (Ethik und Design Prinzipien) – ca. 90 min
- Garden-Escape Game – ca. 90 min
- Transformative Workshop-Reihe in Kleingruppen: Wie können wir die Naturprinzipien der Permakultur auf unsere Organisation übertragen? (Design Thinking, ganzheitliches Planen, soziale und ökologische Innovation) – ca. 2 h
- Ideenküche: Mini-Vorträge mit kreativen Design Solutions – ca. 60 min
Garden Escape Game
Permakultur & nachhaltige Landwirtschaft spielerisch erleben
Weitere Infos zu unserem Escape Game gibt es hier.
Die Referenten
Humuswerkstatt
Eure Referenten sind Lukas Worth (Permakultur-Experte & Master of International Sustainable Tourism Management: Sustainability Reporting & Measurements) und Marius Frey (Agrarwissenschaftler & Sportjournalist). Gemeinsam betreiben die beiden die Humuswerkstatt, einen Gemüsebetrieb mit ökologischem und sozialem Bildungsauftrag in direkter Nachbarschaft zum Gut Alte Heide.